Le ministère de l’Agriculture a décidé de diviser par deux le seuil limite de céréulide autorisé dans les laits infantiles. La céréulide est la toxine responsable de la contamination de ces produits pour bébés. Elle provient d’une huile riche en oméga-6 produit par un fournisseur d’ingrédient chinois Cabio Tech auprès duquel s’approvisionnent tous les groupes touchés par le scandale (Nestlé, Danone, Lactalis et Vitagermine). Le ministère a déclaré dans un communiqué : « La protection de la santé des nourrissons constitue la priorité absolue des autorités sanitaires. » Fort bien. Mais les décisions annoncées arrivent un peu tard, les premières alertes datant de la fin novembre 2025. Deux longs mois pendant lesquels les ministères de l’Agriculture et de la Santé ont laissé faire les industriels du secteur.
