Le géant des confiseries Ferrero vient d’annoncer la commercialisation d’une version vegan de sa pâte à tartiner aux noisettes Nutella dans plusieurs pays européens, dont la France, la Belgique et l’Italie. Le nouveau « Nutella Plant Based » (Nutella à base de plantes) sera une alternative sans lait écrémé du produit courant, reconnaissable à son couvercle de couleur verte, censé indiquer qu’il sera non seulement végétalien mais aussi plus écolo. Cependant les nutritionnistes font remarquer que bien que produit sans protéine animale, ce Nutella vegan n’est pas pour autant plus vert, ni meilleur pour la santé. En effet il contient toujours autant d’huile de palme, dont la production a des conséquences désastreuses en termes de déforestation, mais qui, en outre, risque aussi, en cas de consommation excessive, d’augmenter le « mauvais » cholestérol en raison de sa haute teneur en acides gras saturés. Enfin, cerise sur le gâteau, le fabricant a indiqué que ce Nutella végétal n’est par ailleurs « pas consommable pour les personnes allergiques aux protéines de lait » puisqu’il est « fabriqué dans un établissement manipulant du lait ». Bon appétit quand même…